Lemon Butter Cake

Edisi penyelamatan lemon nih ceritanya :-D dari pada kebuang di eksekusi aja aman...cemilan hari ini aku buat lemon butter cake,  dipakein icing glaze juga jadi rasanya manis,  asem,  asin nano nano deh :-D

Resepnya biasa resep simple nan ajib tenan punya bu Rina Rinso,  resep yg simple,  praktis,  enak dan bisa dimodif sesuka hati haha... sama seperti brownies pennylane dua resep ini yg selalu jadi andalanku yg selalu diotak atik jadi resep baru, suwun nggeh empunya resep ;-)

asli enak nih cake lemon,  bakal jd resep andalan nih soale saya ini baker yg tak terlalu suka dengan resep cake yg ribet bin njlimet dan banyak telur hiii... :-D

Lemon Butter Cake
ala Dapur Mama Azka

bahan :
3 butir telur
150gr gula pasir halus
150gr Butter
175gr tepung terigu
¼ sdt BPDA
40ml lemon juice
2 sdm lemon zest

cara membuat :

- campur semua bahan,  kocok kecepatan sedang selama 2-4 menit.
- tuang dalam loyang yg telah dioles margarin, panggang 20-25 menit.
- setelah cake dingin siram dengan  lemon icing glaze

lemon icing glaze

- 50gr gula halus
- lemon juice secukupnya

campur jadi satu aduk rata.