Pennylane Brownies, Marble Pound Cake, Classic Cheese Cake ^_^

Alhamdulillah.....hamil besar masih bisa baking terima pesanan. kemarin sore buat Pennylane Brownies, Marble Pound Cake & Classic Cheese Cake pesanan Mbah Uti buat dibawa ke kondangan ke Jawa Barat. Alhamdulillah sukses...mateng sempurna, perut besar tak menghalangi hobi bakingku haha...cuma kali ini rada cepet karena ada asisten dadakan haha...kalo sendirian bakingnya mungkin lebih berasa capenya, karena dibantuin jadi gak brasa cape :D

Paling kiri Marble Pound Cake - Pennylane Brownies - Classic Cheese Cake, untuk resep aku pake resep Marblenya NCC, Cheese Cakenya NCC dan penny brownies Riana Ambarsari, udah fallin' in love dengan cita rasa kue-kue ini, maknyus deh ^_^

Update: tampilan Pennylane brownies bikinan terbaru saya klik sini :)

Resep Marble Pound Cake
recipe by : NCC
modified by : Dapur Mama Azka

Bahan :
6 butir telur utuh
2 butir kuning telur
200 gr gula pasir
300 gr terigu
300 gr margarin
2 sdt vanila susu l'arome
2 sdm coklat bubuk
2 sdt BPDA

Cara Membuat :
1. siapkan 2 bh loyang brownies uk. 30 cm, olesi margarin alasi kertas roti. panaskan oven.

2. kocok margarin hingga lembut dan pucat. masukkan gula pasir kocok lagi hingga mengembang. masukkan telur satu persatu kocok lagi hingga mengembang.

3. masukkan terigu, BPDA , vanila susu l'arome aduk hingga rata. tuang dalam loyang panggang hingga matang

Resep Pennylane Brownies
recipe by : Riana Ambasari

Bahan :
3 butir telur
360 gr gula pasir
210 gr terigu
1 sdt garam
225 gr minyak sayur
60 gr coklat bubuk
1 sdt vanila susu L'arome

Cara Membuat :
1. siapkan 2 bh loyang brownies uk. 30 cm, olesi minyak dan alasi kertas roti. panaskan oven.

2. kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. masukkan campuran terigu, coklat bubuk, vanila l'arome sambil diayak aduk rata.

3. masukkan minyak sayur, aduk hingga benar-benar tercampur rata. tuang dalam loyang lalu panggang hingga matang.

Resep Classic Cheese Cake
recipe by : NCC
modified by : Dapur Mama Azka

Bahan :
7 butir kuning telur
5 putih telur
200 gr gula halus *aku gula pasir diblended
250 gr terigu
290 gr margarin
1 sdt BPDA

Cara Membuat :
1. siapkan 2 loyang bronis uk panjang 30 cm, olesi maragrin dan alasi kertas roti. panaskan oven.

2. kocok margarin & gula hingga lembut dan pucat, lalu masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga mengembang.

3. matikan mixer, masukkan campuran terigu & BPDA, aduk hingga tercampur rata. sisihkan,

4. diwadah lain yg kering & bersih, kocok putih telur hingga mengembang, kaku *jika baskom/wadah dibalik kocokan tidak tumpah. lalu masukkan kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.

5. tuang dalam loyang yg telah disediakan, panggang lk 30-40 menit. lakukan tes tusuk, pemanggangan disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing ya....