Sweet Bun Pudding ^_^

Dari pada larut dalam emosi mending update blog dulu lah...ini aku buat 2 hari yg lalu. di Grup Berbagi Resep Masakan lagi pada demam puding roti tawar eh...aku ikutan kena nih, berhubung difreezer masih ada sisa bun burger beberapa minggu yg lalu dan setelah melalui pemeriksaan dinyatakan 100% masih OK hehe...langsung deh eksekusi.

Sweet Bun Pudding
ala Dapur Mama Azka

Bahan :
6 bh bun burger uk. kecil, buang kulit, sobek-sobek kecil, blender hingga halus *bisa pake roti tawar
2 sct SKM FC
80 gr gula pasir
50 gr coklat bubuk, seduh air panas 50 ml * ditambahkan gula lagi jika kurang manis untuk adonan coklat
1 bks agar plain
700 ml air
1/4 sdt garam

Cara Membuat :
1. campur jadi satu gula pasir, agar plain. tambahkan 700 ml air, aduk rata.

2. masukkan 2 sct SKM, aduk rata, masukkan roti halus. masak hingga mendidih.

3. setelah mendidih, matikan api, bagi adonan jadi 2, 1 beri cairan coklat & gula. 1 lagi biarkan putih.

4. tuang adonan putih sedikit dalam loyang puding 1/2 tabung. miring-miringkan agar puding rata ke sisi kanan-kiri loyang. lalu tuang sisa adonan putih. tuang adonan coklat secara acak. dinginkan.

note :
penggunaan bun burger bisa diganti roti manis lain atau roti tawar atau biskuit.
manis disesuaikan selera saja


Selamat Mencoba ^_^