Eggless Ganache Brownie ^_^

Akhirnya.....selamat juga sisa coklat ganache dikulkas dan nasibnya beruntung tak berakhir ditempat sampah :D. punya sisa coklat ganache bekas toping classic cheese cake beberapa waktu yg lalu, tak icip-icip alhamdulillah masih bagus, eksekusi eggless brownie aja deh. tadinya kepikiran pengen eggless cheese aja tapi keinget ada ganache nganggur diselamatkan dulu deh.

Siap-siap bahan, ayak tepung, lelehin lagi itu ganache mix margarin....aduk-aduk...jadi deh alhamdulillah, ini dia penampakkannya

Look...mengembang sempurna hehe...cuma ya itu....manggangnya pake lama hehe...aku panggang pake otrik butuh waktu kira-kira lk 70 menit nah....lama kan??? mungkin kalo pake otang lebih cepet kali ya, secara suhu panasnya juga mungkin lebih merata otang dari pada otrik. besok-besok nyoba panggang diotang aja deh.

Daaaaan yg membuat paling happy apa coba? ini kue laris manis....anak-anak sukaaaa langsung habis itu seloyang haha...ponakanku mpe minta dibungkus buat dibawa pulang ^_^


Eggless Ganache Brownie
ala Dapur Mama Azka

Bahan :
200 gr terigu
100 gr gula halus
25 gr coklat bubuk
175 gr coklat ganache
50 gr margarin
1/4 sdt BS
1/4 sdt BPDA
25 gr coklat chips untuk taburan

Cara Membuat :
1. lelehkan lagi ganache mix margarin, sisihkan. ayak campuran terigu, coklat bubuk, BS & BPDA.

2. campur semua bahan, aduk rata dengan whisk. tuang dalam loyang uk. 22x10x7, yg telah dioles margarin & dialas kertas roti hingga setinggi loyang.

3. Panggang lk 60 menit suhu 200 dercel, sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing. atau hingga matang


Selamat Mencoba ^___^