Roti Manis Tepung Ketan

Tiada hari tanpa eksperimen didapur haha... Ngopreeeek mulu :-D  hari ini pengen eksekusi roti lagi,  tapi karna stok terigu cuma ada pas pasan 200gr jadinya putar otak deh cari² tepung yg bisa dicombine dengan terigu biar jadi rotinya,  inget ada sisa tepung ketan bekas onde onde dipake aja deh semoga aja jadi :-D

Alhamdulillah... Jadi pemirsah rotinya,  isiannya cuma selai coklat dan keju saja.  Masih penasaran sih... Karna ini dengan bahan seadanya no susu.. No telur irit bgt yak :-D  besok mau coba lagi dengan resep bread yg biasa aku pake deh... Yg ini sih hasilnya enak cuma agak sedikit apa ya... Agak lebih tebal kulit rotinya dan kurang empuk dari yg biasanya kalo udah dingin.

Kalo biasanya tepung ¼ aku buat jadinya 9 roti uk besar,  tadi aku buat ukuran lebih kecil jadi lumayan banyak.  Rasanya enak tinggal perbaiki tektur luar rotinya aja.

Resep belum aku share ya... Belum sempurna ini menurutku,  nanti kalo udah ok pasti tak share ;-)