Brownie on my birthday ^_^

Alhamdulillah....genap 29th hiks makin tua ya :-D. Ulang tahun ya but kue sendiri hihi...gak hias² simple aja sekalian nyoba resep anyar, tadinya mau buat muffin pisang juga cuma sepertinya saya salah beli pisang haha...kalo kata Mbah Nindy itu pisang buat sajen kalo hari jumat kliwon haha...pas pula jumat kliwon aku kepasarnya :-D

Kali ini buat brownies coklat dan putih, yg putih namanya blondies :-D  pakai white coklat. Sayangnya gak ada coklat putih chefmate, kalo punya chefmate pasti lebih nyusu haha...

Kalo yg ini brownies coklat atasnya aku kasih cadbury jadi tak namain C nuts & Fruits Brownie hihi...dua²nya endes, yg putih sebaiknya pakai wcc yg enak ya ;-)

Praktis 30-40 menitan jadi, si blondies tak topping dcc leleh dan baked almond slice.

Blondies and Almond
Ala Dapur Mama Azka

 Bahan :
2 butir telur
50gr gula pasir
140gr terigu protein sedang
180gr wcc (1 batang wcc)
80gr margarin
¼ sdt garam
¼ sdt vanili bubuik

Topping :
Dcc, lelehkan
Almond panggang

Cara membuat :
1. Lelehkan wcc & margarin, sisihkan. Panaskan oven 180°c siapkan loyang datar uk 20-22cm alasi dengan kertas roti.

2. Dalam wadah bersih, masukkan gula, vanili dan garam lalu beri campuran wcc leleh aduk rata. Masukkan telur aduk rata. Tambahkan tepung aduk secukupnya saja.

3. Tuang dalam loyang, panggang hingga matang 30-40 menitan. Setelah matang, beri hiasan dgn bahan toping.


Resep C Nuts & Fruits Brownie
Ala Dapur Mama Azka

Bahan :
2 butir telur
60gr terigu protein sedang
180gr gula pasir
25 gr coklat bubuk
¼sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
50 gr coklat chips
110ml minyak
1 batang coklat susu nut & fruit cadburry

Cara membuat :
1. Panaskan oven 180°c, siapkan loyang datar uk 20-22cm*4cm alasi kertas roti.

2. Campur gula pasir, garam dan vanili bubuk. Tambahkan telur kocok rata dgn whisk saja.  Masukkan terigu aduk rata.

. masukkan coklat chips aduk rata, tuang dalam loyang panggang 10menit, beri taburan cadburry, panggang lagi hingga matang.

Selamat Mencoba ^_^