A slice of heaven " Tiramisu Cake Murce " :D

Edisi menghabiskan sisa whiped cream dari eksekusi Classic victoria sandwich 2 hari yg lalu, lumayan masih ada 100gr lebih kayanya. kebetulan lagi kepengen tiramisu cake buat ah...beli keju dulu untuk homemade cream cheese favoriteku :D, udah fallin' in love sama cream cheese gadungan ini.

Semoga gak salah kasih judul ya Tiramisu Cake haha...soale banyak resep yg beredar pake resep bolu kukus yg dikasih pasta dan 3 lapis warna gitu gak pake krim keju atau keju mascarpone, taburan coklat bubuk, krim kocok makanya banyak pula yg protes dengan penamaan resep itu, katanya kalo begitu itu bukan tiramisu tapi cake kukus mocca haha...

Dulu bgt sih aku pernah juga eksekusi tiramisu cake tapi pake tepung premix pondan nah...yg ku eksekusi kali ini sama nih dengan punya pondan cuma bedanya aku pake krim keju sebagai pengganti mascarpone. pernah baca mascarpone tipe keju lunak jadi mirip lah dengan si cream cheese, iya apa gaknya maap saya kurang begitu paham haha...cuma pernah baca aja disalah satu web majalah ternama ;-)

Masih sedikit ragu juga akhirnya aku liat di youtube ada chanelnya Natasha's Kitchen buatnya ya seperti ini juga jadi gak salah ya dikasih nama Tiramisu Cake :D itu murce apaan??? ah...itu mah artinya murah ceria haha...jadi kepengen makan dan ngerasain tiramisu cake? just try this recipe ;-)

Eh...ada satu lagi yg namanya cuma Tiramisu aja, yg bahannya ada lady finger. besok-besok coba deh buat ditaruh digelas saji. kalo biasanya tiramisu cake pakenya sponge cake nah...punyaku lain lagi haha...aku pake butter cake :D sama enaknya cuma lebih adat aja.

Buat seloyang uk 20cm alhamdulillah langsung habis ^_^ bagi-bagi buat Om & tante temen-temen Papih dan dibagi ke Embah Ibut, Mbak Nada, Mbak Elfa. krim keju dan whip cream masih ada, besok buat lagiiiiiiiiiiiii :D

Tiramisu Cake
ala Dapur Mama Azka

bahan :
2 lembar butter cake *bisa memakai sponge cake
krim keju
whiping cream
kopi instan *cairkan
coklat bubuk

cara penyajian :
- campur krim keju dengan whip cream, aduk rata
- ambil selembar cake basahi dengan kopi, lalu beri olesan tebal campuran krim keju & whip cream
- tutup lagi dengan cake, basahi lagi dengan kopi. tutupi lagi dengan krim. hias sesuai selera lalu taburi coklat bubuk, simpan dalam kulkas, sajikan dingin.

*Selamat Mencoba ^_^