kalo biasanya cake mulu buat menu takjilan Ayah...hari ini dibikinin puding aja lah, googling resep search"Black Forest Puding " nemu banyak eh...tapi bahannya lumayan banyak dan hehe...rada ribet, yo wis...aku pake resep ala diriku saja. selesai belanja bahan cap cus...masuk dapur eksekusi deh....
Garnishnya beda-beda, cherry nya kurang hehe...
Chocolate Puding with melted vla inside
Bahan :
1 bks agar satelit plain
1 sdt full nutrijel plain
50 gr gula pasir
3 sdt full coklat bubuk
2 sct SKM coklat
50 gr DCC
1/2 sdt garam
Vla vanila instan * seduh 1bks vla instan dgn 100 ml air panas
Garnish :
cherry tangkai
bola biskuit
dcc serut/iris tipis
BC
gula halus/bubuk
Cara Membuat :
1. campur gula pasir, agar bubuk, jelly bubuk, coklat bubuk, garam beri air masak hingga mendidih.
2. masukkan skm coklat dan dcc, masak hingga dcc larut, angkat.
3. tuang dalam cup setengah cup dulu, dinginkan lalu beri vla, lalu siram lagi dengan puding coklat. bekukan, beri garnish
*manis dan nyoklat disesuaikan saja...
0 komentar:
Posting Komentar
Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.