Cake Ubi Gula Palem

Akhirnya...ubi yg udah tumbuh di eksekusi juga, rasanya tambah manis. eksekusi coba pake resep ngarang ala diriku hehe...

Cake Ubi Gula Palem

ala Dapur Mama Azka

Bahan :

3 butir telur

250 gr Ubi manis, kukus, haluskan

150 gr gula palem

200 gr terigu

2 sdm maizena

2 sdm susu FC

100 gr Blueband cake n cookie, lelehkan *bisa pake minyak sayur

2 sdm santan kental

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

Cara Membuat :

1. kocok telur, gula pale dan vanili hingga kental. masukkan garam kocok lagi rata.

2. kecilkan speed, masukkan ubi kocok rata. tambahkan campuran terigu, maizena dan susu kocok rata.

3. masukkan santan, aduk rata dengan spatula. terakhir masukkan margarin aduk rata.

4. tuang dalam loyang yg telah dioles margarin dan ditabur terigu. taburi almond. panggang dengan suhu 175 dercel lk 30 menit. setelah matang, pindah api atas panggang dengan suhu 150 dercel lk 5 menit.

Selamat Mencoba ^_^