Bahan Cake :
3 btr telur
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
75 gr margarin, dicairkan
Bahan puding I :
250 ml air
75 gr gula pasir
3 sdm susu bubuk
1/2 bungkus agar bubuk
6 putih telur
1 sdt pasta stroberi
Bahan puding II :
300 ml air
2 sdt agar bubuk
75 gr gula pasir
2 tetes pewarna merah tua
Cara Membuat :
Buat cake, kocok telur dan gula hingga kaku. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang margarin leleh, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang persegi 28 cm tinggi 4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven sampai matang, keluarkan kue, iris bagian pinggir-pinggirnya. Masukkan dalam loyang persegi 24 cm yang dialasi kertas roti.
Buat puding I, masak air, susu bubuk, gula dan agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta stroberi, aduk rata.
Kocok putih telur hingga putih dan kaku. Tuangkan adonan agar sambil dikocok rata. Tuang adonan ke atas cake, lalu bekukan.
Buat puding II, masak bahan puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas lapisan I lalu bekukan. Potong bentuk wajik.
Untuk 20 potong
Selamat Mencoba ^_^
0 komentar:
Posting Komentar
Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.