Cake Lapis Coklat

Late post, 

Cake ini ceritanya ikut challenge di page margarin Forvita,  iseng aja kepengen ikutan,  selama ini akunya yg suka ngadain challenge dan lomba digrup masakku sekali² deh ikutan juga,  kan pengen juga ngasah kemampuan haha... 

Karna challengenya untuk Kartini Day so... sama admin Forvita disuruh pake nama yg ada hubungannya dengan hari Kartini,  langaung ada ku pilih Habis Gelap Terbitlah Terang haha.... cocok sama cake ini,  luarnya gelap begitu dipotong eh terang dalemnya :-D

Daaaaan..... alhamdulillah pemirsa.... saya menang hihi... juara 2 cuma,  eh... jadi keranjingan pengen ikutan setiap lomba yg ada di fb haha.... bagiku menang kalah no problemo,  sing pentingo ikut partisipasi dan menyemangati yg lain untuk saling unjuk gigi dengan kemampuan bakingnya. 




Ukuran cake ini mini ya,  lihat aja tuh cuma sebagian tengahnya piring :-D aku buat menggunakan ring cutter 10cm.  teman² pada bilang rapi bgt,  iya dong... kan bantuan cutter :-D endes deh pokoke,  cocok buat cake ultah dan hadiah dihari special,  simple enak pula.

Untu base cakenya... aku pake simple butter cake 3 telor andalanku,  dasarnya bisa pake resep butter cake apa saja ya... nanti cetaknya diloyang kotak uk 28cmx28x2cm trus nanti tinggal di cut pake ring cutternya.

Cover cakenya itu biasa cuma DCC dilelehkan,  trus siram sampai full nutupin cakenya.  kalo krim fillingnya aku pake margarin forvita campur dcc leleh.  enak loh... hasilnya gurih² nyoklat :-D yg kurang suka margarin bisa diganti unsalted butter ya.

0 komentar:

Posting Komentar

Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.