Aku pakenya tepung wholemeal, karena cuma ada itu dirumah :D. rasanya sama enaknya. untuk krim kejunya saya buat ala-ala cream cheese ya alias cream cheese gadungan haha...biasanya pake susu uht plain tapi kali ini iseng coba susunya pake skm dan memang lebih enak pake skm ternyata lebih creamy ada manis-manisnya gitu.
Jodohnya brownies krim keju sore ini ada minuman buah, seger, creamy dan yummy :D. cucok deh...sama-sama creamy, sweety, yummy haha....
untuk minumannya itu satu resep buat 1 gelas blender philips ya...jadi buanyak...bisa buat kalo lagi ngumpul-ngumpul keluarga, teman dan kerabat. untuk manisnya silahkan disesuaikan seleranya ya...jika kurang manis monggo...ditambah gula cair, kalo aku gak pake gula lagi.
Resep Brownies Krim Keju & Stroberi Orange Float
ala Dapur Mama Azka
Brownies
bahan :
2 butir telur
110gr tepung wholemeal/ tepung terigu
180gr gula pasir
30gr coklat bubuk
sedikit vanili bubuk
60ml minyak
1/4sdt garam
bahan krim keju gadungan grin emoticon
100gr keju, parut
40gr margarin mix butter
125ml susu cair
*campur semua bahan, tim/kukus hingga keju leleh aduk rata, dinginkan
adonan putih (krim keju) :
-krim keju (sebanyak resep diatas)
- 1 butir telur
- 50gr gula pasir
- 30gr tepung terigu
cara membuat adonan putih :
campur semua bahan kocok rata.
cara membuat brownies :
1. kocok telur, vanili & gula pasir hingga mengembang lalu masukkan tepung, garam & coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata.
2. masukkan minyak aduk hingga tercampur rata. tuang dalam loyang yg telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti.
3. tuang bahan krim keju diatasnya, bisa dicampur jadi satu dengan adonan coklat atau dibuat motif marmer atau berlapis.
4. panggang lk 30menit tes tusuk hingga matang.
=============================
Stroberi Orange Float
bahan :
8bh stroberi
1bh jeruk valencia/clementine/sunkist dll
300ml susu cair rasa stroberi
3sdm whip bubuk
300ml air
4 sct SKM fullcream
es batu secukupnya
*bisa.menambahkan gula cair jika suka lebih manis
cara membuat :
campur semua bahan blend hingga halus, sajikan.
*Selamat Mencoba ^_____^
 hasilnya......lumayan endang. Aku pakenya tepung w...){kind=link}
0 komentar:
Posting Komentar
Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.