Cookies ^_^

Unknown Minggu, Januari 18, 2015 No Comments
Eksekusi cake, roti, donat sudah sering bgt hampir tiap hari malah, nah....kalo kue kering jarang-jarang :D kemarin aku bikinkan nenek kue kering, kalo biasanya di kampung nenek bikin kue kering hanya saat hari raya saja, disini nenek bisa mencicipi hasil karya anak bontotnya setiap hari, tapi sayang bentar lagi nenek mau pulang ke Bengkulu hiks :-(

Alhamdulillah...Nenek suka sama cookiesnya, kemarin aku buatkan flaxseeds cookies dan good time cookies kw haha...rasanya mirip sama good time yg terkenal itu, cuma teksturnya si GT lebih rapuh kalo GT ala Dapur Mama Azka lebih kokoh. Kakak Azka suka bgt sama flaxseeds cookiesnya dan sepupunya juga pada doyan ^_^

Resep Flaxseeds Cookies
ala Dapur Mama Azka

Bahan :
80 gr margarin
40 gr gula pasir
90 gr terigu
1 kuning telur
50 gr keju, parut
flaxseeds*bisa diganti biji-bijian lainnya atau kacang-kacangan

Cara Membuat :
1. kocok gula, kuning telur, margarin lk 1 menit. *bisa hanya menggunakan whisk saja jika pakai margarin yg mix butter seperti royal palmia/blueband c&c

2. masukkan keju & flaxseeds aduk rata, masukkan terigu aduk rata.

3. masukkan adonan dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di loyang yg telah dioles margarin, semprot bentuk memanjang seperti jari,  lakukan hingga adonan habis. panggang dgn suhu 150°c lk 15-20 menit.



Nah....ini dia flaxseeds cookiesnya, sebenarnya resep ini aslinya resep Celery Chili Cheese Cookies trus aku tambahkan biji flax didalam adonannya dan dibentuk melingkar begitu. sebelumnya aku juga pake resep cookies ini untuk Extreme Finger Cookies karna memang cookies ini gurih, manis dan enak, apalagi pake margarin mix butter Royal Palmia waktu dipanggang itu wangiiiiii bgt dan rasa cookies juga lebih enak. besok kalo ke SPM lagi mau borong ah margarin ini :D



Ini dia Good Time Cookies kw ala Dapur Mama Azka, bentuknya mirip lah hehe...rasanya enak loh..sudah banyak teman digrup yg mencoba cookies ini dan enak testimoninya ^_^ aku juga doyan bgt, gak cukup 1 bisa-bisa setengah toples habis sendiri haha..

Cobain deh...anak-anak pasti doyan, resep sih sudah pernah aku share disini tapi biar aku share lagi deh...



Resep Good Time Cookies KW
ala Dapur Mama Azka
Bahan :
1 butir kuning telur
100 gr gula halus
25 gr coklat bubuk, Bordeaux Tulip
175 gr terigu
150 gr margarin
100 gr chocochips collata

Cara Membuat :
1. kocok hingga lembut margarin, gula. masukkan kuning telur kocok rata.

2. masukkan coklat chips, masukkan terigu & coklat bubuk yg telah diayak, aduk hingga rata.

3. masukkan dalam plastik segitiga, semprot pada loyang yg telah dioles margarin, semprot bentuk bulat, lalu pipihkan dengan punggung sendok plastik.

4. panggang hingga matang.


" Selamat Mencoba "

Unknown

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu sem ultrices, porttitor mi eu, euismod ante. Maecenas vitae velit dignissim velit rutrum gravida sit amet eget risus. Donec sit amet mollis nisi, nec commodo est.

0 komentar:

Posting Komentar

Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.