Kue Kering...bikin buat cemilan Kakak, Dedek, Ayah & Mama ^_^

 Di grup lagi rame postingan kue kering, tiap hari seliweran itu cookies-cookies menggoda iman hehe...akhirnya terkompori juga apaan terkompori ya? haha....eksekusi deh, mulai dengan chocolate chips Cookies, rainbow cookies, coco crunch cookies sampe meringue cookies pun di eksekusi juga.

Tiap kali eksekusi dikit-dikit aja kan niatnya cuma buat cemilan bukan buat lebaran, kelamaan kalo buat lebaran...aku lebih suka mepet-mepet hari H bikin kuker biar fresh.





Ini CoCrunch Cookies, teksturyna benar-benar renyah, ada rasa-rasa butiran halus coco cruchnya dan lumayan enak, yg penting tu anak & suami doyan ^_^, resep aku liat punya Ibu Fatmah Bahalwan, cuma aku bikin setengah resepnya dan sedikit modifikasi.




Nah...kalo ini aku namakan Colourfull Striped Cookies, resep dasar semprit sih...cuma diberi warna trus cetak deh begitu...tapi gak kukukuh...lama-lama adonan jadi agak keras susah pake plastik segitiga, mpe bolong dah tuh plastiknya haha...akhirnya bentuk suka-suka aja, ada yg berlapis kaya bunga, ada yg thumb print yg penting cookies ini renyah, krez..krez...endes







Ini Thumb Print cookies, resep dasar pake resep nastar cuma dicetak begitu, trus pake selai stroberi, kebetulan masih punya stok selai stroberi homemade dikulkas. enak...kalo pake full butter atau paling gak di mix pasti lebih enak lagi deh




Ini dia yg jadi favorite, Cookies coklat ala-ala goodtime, sempet heboh juga dikit beberapa waktu yg lalu, tau-tau ada yg comot nih foto & resep trus dipajang deh di blognya...gak ijin dulu...aku sih gak marah cuma aneh aja, kok bisa-bisanya gak minta ijin dulu, kalo ijin so pastilah aku bolehin. tekstur cookies ini renyah, nyoklat dan hampir mirip lah dengan Goodtime :D, bedanya si GT lebih sweet aja kalo ini lebih nyoklat.




Ini nih...kuker butuh perjuangan sangat, hadoooh....enak sih enak cuma nyetaknya itu loh gak kuaaaaaaat hihi....setelah dapet 2 loyang yg berbentuk begini, sisanya bentuk suka-suka aja deh, asli pegel lama-lama haha...




Ini agak unik nih, cookies dari beras hitam, dirumah ceritanya lagi mau coba beras-beras sehat, ada beras hitam, merah, coklat dan putih yg nil sugar dan low karbo. mihil-mihil boook harganya bisa berkali-kali lipat harga beras biasa haha...jadi berhubung sekarang tinggal cuma berempat sama anak-anak nasinya jadi sering gak habis, timbang dibuang mending dijadiin makanana lagi aja, setelah rice puding akhirnya nyoba berskperimen dengan bikin cookies, enak, renyah tapi berasnya jadi sedikit keras tapi masih bisa dikunyah haha...




ketawa dulu ah...hahaha....cookies ini hampir bikin otrikku gosong hiks, untung cepet ketauan kalo gak gosong deh otrik ku, itu aja bagian depannya dah keliatan coklat catnya hiks. karena baru pertama kali eksekusi ini jadi aku patuh & taat pada resep, diresep ditulis panggang dengan suhu 150 dercel selama 3-4 jam, punyaku baru aja 30-40 menit udah hampir gosong meringuenya jadilah itu warnanya gak cantik, trus rasanya lil bit brasa gosongnya haha....trus juga gak bisa ngebentuk itu hasil spuitannya, gpp lah...namanya juga first trial, tapi sayang bgt gak ada yg doyan ini cookies aku makan sendiri aja dan tak kasih kan orang tinggal sedikit lagi.






0 komentar:

Posting Komentar

Jika ada pertanyaan, kritik, saran, silahkan tulis di kolom komentar, terima kasih.