Red Velvet Cookies

Akhirnya....tereksekusi juga nih RVC Cookies hehe...rasanya enak, wangi butter, cookiesnya renyah jangan kelamaan manggangnya bisa jadi keras :D

kalo pake loyang seperti digambar ini, mending dioles dulu yah...lengket bgt soale dan syusah bgt ngangkat cookiesnya malah mpe pecah-pecah, tapi kalo loyang yg biasa malah gampang ambil cookiesnya .

Red Velvet Cookies

By Kejumoo, Modified by Dapur Mama Azka

Bahan :

130 gr tepung terigu

100 gr gula halus *aku pake gula pasir jadi masih kelihatan gulanya :D

50 gr butter

1 butir telur

1sdm coklat bubuk

1sdm butter milk *aku pake yoghurt

1/2 sdt vinegar *aku pake cuka

1/4 sdt BP

White chocochips

1 sdt pewarna merah

Cara Membuat :

1. campur gula, butter dan terigu aduk rata.

2. tambahkan telur, cuka, yogurt, coklat bubuk, BP aduk rata. teteskan pewarna merah aduk hingga benar2 tercampur rata.

3. ambil adonan masukan dalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang oles tipis dgn margarin, taburi white chocochips. panggang hingga matang. suhu 180 dercel lk 12-15 menit