Muffin Vanila

Tadinya pengen gawe Brownies Pisang, secara dirumah lagi panen pisang. begitu mau eksekusi eh...ternyata oh ternyata....si pisang udah pada dibagiin sama Mbah, akhirnya gak jadi deh brownies pisangnya, ya udah...ganti cemilan yg gampil dan gak ribet aja...Muffin Vanila, googling resep dapet dari blognya Ricke Just My Ordinary Kitchen.


Gak tinggi-tinggi banget yak...hehe iya...soale adonane dibagi jadi pas 16 cup, hasilnya asli lembut tapi dalemnya banyak rongga..jadi kek sarang semut :D

Nah...kalo yg dibawah ini Vanila Muffin made by Mbak Nada sepupunya Kakak Azka, menggunakan resep yg sama tapi meisesnya dicampur dalam adonan.

Muffin Vanilla

Resep by : Just Ordinary Kitchen

Modified by : Dapur Mama Azka

Bahan :

400 gr terigu

150 gr gula pasir halus mix kasar

2 sdm BP

1 sdt BS

2 bks vanili bubuk

2 butir telur

200 gr margarin, lelehkan

300 ml susu cair

Cara Membuat :

1. campur bahan kering terigu, gula, BP, BS dan vanili adukrata.

2. campur bahan basah margarine, susu dan telur aduk rata.

3. campur bahan basah kedalam bahan kering, aduk asal rata saja, adonan membentuk lumpur. beri meises bisa untuk taburan atau dicampur dalam adonan.

4. sendok adonan masukan dalam cup kertas, panggang lk 20-30 menit dengan suhu 180 dercel.