Cake Keju Kukus

Cake keju ini enak loh...resep aku dapet dari NCC...kalo gak salah dari Nia Radin Cake.

Bahan A:

2btr Kuning Telur

2btr Telur Utuh

100gr Gula Pasir

1/2 sdt Vanili extract

1/2 sdm Emulsiefer

1/2sdt Garam

Bahan B: (Aduk Rata)

75gr tepung

25gr susu bubuk

20gr maizena

1/2sdt baking Powder

Bahan C:

25gr Butter

85ml Minyak Sayur

Lelehkan Butter, campur dgr minyak sayur, aduk rata.

Bahan D:

50gr keju cheddar potong dadu (sya td 100gr parut)

30gr keju cheddar parut(hiasan)

Cara Membuat:

Kocok bahan A(kecuali Garam) hingga benar" kental dan berjejak, masukkan garam, kocok lagi sebentar hingga rata.

Ayak bahan B tuang ke bahan A

Taburkan Bahan D, aduk rata

Tuang bahan C ke adonan. Aduk balik hingga benar" rata

Tuang ke Loyang, lalu kukus 40-45 menit