Roti manis dijadiin Burger Buns :D

Edisi masih penasaran ini, Ayah nyuruh bikin burger bun lagi...well pede bgt nyobain resep dapet dari salah satu blog, awalnya lancar....diresep ada tips "untuk mempercepat adonan biar cepet mengembang, taruh diatas uap air mendidih" saya ikuti dan tak tinggal beli sayur sama Ayah, loyangnya ditaruh diatas panci berisi air yg bener2 baru mendidih..jadi kebayangkan uap panasnya.

Balik dari beli sayur, tak cek...waaaaah adonan mengembang sempurna 3 kali lipatnya malah, tapi.....apa yg terjadi sodara-sodara??? bagian bawahnya mateng hiks....hadoooh bijimane ini, ya sudahlah...akhirnya dibulet-buletin juga tuh adonan, beneran pemirsah...sebagian ada yg mateng @_@

Begitu dipanggang...rotinya gagal melar, hasilnya jadi kek makan sandal huhuhu....tapi rasanya enak! beneran enak!!! buktinya the kids abis 2 buah roti uk. 60 gr haha...alhamdulillah...walopun gagal, tapi masih bisa dimakan, daaaaan abis deh rotinya dalam sekejap :D

Nah...karena tambah penasaran...nyoba googling lagi saya resep yg lain, jadi inget pernah nyimpen resep roti manis, judule " Roti Rakyat " ala Mbak Reni di group NCC. coba resep ini aja dulu...akhirnya gawe deh tapi cuma 1/4 resep, dengan takaran ragi yg kira-kira haha...ngembangnya lumayan lama pasti ini gara-gara aku nguleninya cuma 15 menit doang, padahal diresep suruh 45 menit hihi...hasilnya bunderrrrr dan lumayan empuk waktu dimakan panas2...setelah dingin lembut kenyal...tapi kata Ayah gpp...enak :D