Bahan :

400 gr tape singkong, buang serat
200 gr kurma, buang biji iris memanjang
150 ml santan kental
125 gr tepung terigu
125 gr margarin, lelehkan
125 gr gula pasir
4 butir telur
35 gr keju parut
1/4 sdt garam
2 bks vanili

Cara Membuat :

1. remas tape dan gula hingga hancur, masukan terigu aduk rata.
2. masukan telur, margarin leleh, santan, garam, vanili aduk rata.
3. masukan kurma, sisahkan sedikit untuk taburan.
4.Tunag ke dalam loyang ukuran 20 yang sudah dioles dan dilapisi dengan kertas roti.
5. taburi kurma dan keju parut.
6. panggang dengan suhu 180 derajat.

untuk 20 potong.

* Selamat Mencoba *